Pintxo de Tortilla de Queso Azul

Me encanta merendar!!! (claro, también me encanta desayunar, comer y cenar!). Y esto puede ser una meriendita o una cena ligera y rápida.

Claro, que si tienes el lujo de tener huevos caseros en la nevera... 

Una tortilla de queso azul, sobre una rebanada de pan ácimo de centeno y sésamo que venden en Lidl untado con mostaza y un poco de pavo ahumado ¡no puede ser más delicioso! hummm

Esto es una idea o, más bien, una demostración que todos los días no se puede cocinar elaborado pero hay que comer. Y yo prefiero comer en casita, que fuera por obligación. Ese momento que llegas a casa, te quitas los zapatos, estás tranquilamente y comes cualquier cosa sencillita... ¿qué más se puede pedir?
Vale, vale... sé que se puede pedir mucho... pero, aveces, hasta es más lujo comer en casa que fuera.

La verdad que me da vergüenza poner la receta y forma de preparación, así que aquí lo dejo masticando el mordisco que falta en la foto