Polo de Mousse de Limón

Los helados ya no son sólo para el verano! Cualquier época del año es buena para ellos.
Estos polos los hice con lo que me sobró del mousse de limón de la entrada anterior.
De verdad, que están increíbles. De hecho a mí me gustaron más que el sorbete solo, jeje.
Y lo mejor del caso es que esto sí que se conserva durante muuuuucho tiempo en el congelador. Y, así, tienes un postre listo y casero en segundos!!!! :D

La receta es la misma que la del mousse de limón, pero la pongo a continuación.

Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada
1 bote pequeño de leche evaporada (Ideal, Carnation...)
3 yogures naturales
3 limones (jugo y ralladura)

Preparación:
Primero rallas la cáscara del limón (no cojas nada de lo blanco, que amarga) y después exprimes esos limones.

En el vaso de la batidora echas todo: la leche condensada, la leche evaporada, los yogures naturales y el jugo y ralladura de los limones. Máxima velocidad y ya lo tienes!!!

Lo viertes en los moldes para polos y lo metes al congelador durante, por lo menos, 5 horas

¿No es demasiado fácil? A por ello!!!